盐津豆沙:山里“小居”的采笋人|滚动

微盐津   2023-05-21 20:08:17

在云南省昭通市盐津县豆沙镇长胜村,住着这样一群人,他们平日里居住在山下的民居房屋里,到了采笋时节,便去到山上笋山旁的临时住所“小居”一段时间。他们称这为“季节性暂住”,其实也是“致富性小居”。


(资料图片仅供参考)

豆沙镇长胜村部分笋山全景

每年的3至4月,是采笋的最佳时节。

春雨过后,竹林里带着露珠的小竹笋纷纷冒出头来,铺满整片山头,致富路旁搭起的临时收笋点已经准备就绪,收笋人们带着大秤已早早到来,等待着勤劳的采笋人送来新鲜竹笋。

对于采笋人来说,又一年的忙碌开始了。

刚到3月初,盐津县豆沙镇长胜村的刘伦湘一家便为今年的“小居”做起了准备,提前把上山要用的住宿、生活用品清洗打包。到了去笋山的这一天用一根细细的长绳绑在摩托车后面,来回三、四趟,东西也就搬完了。锅碗瓢盆、被子被褥齐上阵,父亲、母亲、自己和媳妇四人持续一个多月的生活就在这22平的木头和木板搭建的小屋里解决,地方虽小,但东西也算齐全。

笋山上的采笋小道

刘伦湘正在采笋

经过一天的整理后,3月12日,刘伦湘一家起了个大早,周围还是一片漆黑,伸手不见五指。“这笋子长得太快了,不赶紧采摘,老了就不好了,卖不到好价格了。”刘伦湘介绍道。为了能快速地采摘完新鲜的竹笋,他们一家必须得争分夺秒。

出了木板房,跨过门前的公路,便进入了笋山。肩头斜跨上用塑料口袋缝制的装笋袋,沿着采笋小道轻俯下身向山里走去。先沿着小道开始采摘,在深入竹林间,只听见“咔嚓咔嚓咔嚓”的采笋声传来,不一会儿,袋子里就装满了新鲜竹笋,折返送回到居住房对面的剥笋处,再开始新的采摘,就这一天一个人来回10趟左右。笋子采摘得差不多,4人就开始了分工合作,2人继续采笋,2人开始剥笋。

刘伦湘和妻子在帐篷里剥笋

用小刀轻轻在笋子表面划上一条口,慢慢沿口剥开,翠绿新鲜的笋就被剥了出来,剥好的笋统一放进塑料口袋,当天就卖给笋山的收笋人,一般6元钱一斤。致富路上的收笋老板们,在路旁搭起个简易帐篷,把收来的笋用大口袋进行装袋,便运往盐津当地的竹笋食品加工厂进行加工处理,最后销往各处超市。

刚剥好的新鲜竹笋

今年的雨水与往年相比较少,辛勤劳作的刘伦湘一家只采了2.2吨竹笋,收入了2.6万元。这样的生活将会维持一个月左右,中途一周会下山到对面镇上的集市采购一次生活食用品,待到笋子全部采摘完成,他们的生活又回到正轨。

随着盐津县竹产业的不断发展,和刘伦湘家一样的“小居”家庭越来越多,为了不错过最佳采笋时间,他们每年都会在3、4月份到笋山上居住一段时间,这种“致富性小居”让他们艰辛又幸福着。“虽然条件相对较差,住起来也不那么舒适,跟在家里没法比,但都是为了生活嘛,辛苦一个多月下来就能有2万多的收入,还是很值得的。”刘伦湘满脸笑容的说道。

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