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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到中国保健药膳烹调制作方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于中国保健药膳烹调制作的相关内容。

1、 本书主要介绍了中国保健药膳的历史渊源、理论基础、应用原则、常用药膳食物性味功效，尤重中国保健药膳烹调制作的研究，包括了保健药酒、保健药茶、保健药粥、保健菜肴、保健汤羹、保健面点，是保健药膳制作的技术指导书，读后深觉此书既有中医药特色，又有实践性和可操作性，使读者可据之以保健疗疾，对社会大有裨益。

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